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レベルアップを目指して

かねてから、ブログで話題な
私のオムライス。

以前、自宅で作った際は
ソースがイマイチだったので
プロの技を学ぼうと
今回「料理教室」を体験してきました!



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▲2つに分かれたキッチンスタジオは
おしゃれな雰囲気!


先生も丁寧に教えてくれ、
肝心なデミグラスソースは
コンソメを入れると
市販の味に一工夫できることが判明!

卵も以前よりフワトロに仕上がり、
1つ1つの作業が勉強になりました!

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▲輝く卵!香るデミグラス!!どうよ!!?

今回の技を踏まえて
自宅で実践してみよう!


まだまだ
オムライスを極める道を
突っ走る小倉でした!



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