レベルアップを目指して

かねてから、ブログで話題な
私のオムライス。

以前、自宅で作った際は
ソースがイマイチだったので
プロの技を学ぼうと
今回「料理教室」を体験してきました!






▲2つに分かれたキッチンスタジオは
おしゃれな雰囲気！

先生も丁寧に教えてくれ、
肝心なデミグラスソースは
コンソメを入れると
市販の味に一工夫できることが判明！

卵も以前よりフワトロに仕上がり、
1つ1つの作業が勉強になりました！


▲輝く卵！香るデミグラス！！どうよ！！？

今回の技を踏まえて
自宅で実践してみよう！


まだまだ
オムライスを極める道を
突っ走る小倉でした！