かねてから、ブログで話題な
私のオムライス。
以前、自宅で作った際は
ソースがイマイチだったので
プロの技を学ぼうと
今回「料理教室」を体験してきました!

▲2つに分かれたキッチンスタジオは
おしゃれな雰囲気!先生も丁寧に教えてくれ、
肝心なデミグラスソースは
コンソメを入れると
市販の味に一工夫できることが判明!
卵も以前よりフワトロに仕上がり、
1つ1つの作業が勉強になりました!
▲輝く卵!香るデミグラス!!どうよ!!?今回の技を踏まえて
自宅で実践してみよう!
まだまだ
オムライスを極める道を
突っ走る小倉でした!
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