まだまだ
パン作り勉強中の小倉です。
前回、
かたく重いパンになってしまい
家族にも不評だったため、
失敗を反省し、再度レシピを見直すことに…

…あ


なんと前回とばしてしまった工程を発見!
あぁ、、、だから失敗してしまったのでしょうか…??
なので、
今回は失敗をふまえて
基本に忠実に、
且つパンにアレンジを加え
ハムチーズパンに挑戦してみました。
油断せずに進めれば、
ご覧の通り



▲ハムとチーズがふわっと香りますパンもフワフワ、
チーズもちょうど良い感じに焦げ目がつきました。
家族からの評価も上々で
リベンジ成功ではないでしょうか??!
次回は甘いパンも
作りたいな~
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