“ブリトー”と出会う

先日、メキシコ料理屋さんに行ってきました。

今回食べたのはコレ！



▲大きな鉄板ブリトー880円


ブリトーとは、柔らかいトルティーヤに、
お肉や豆などの具を包んで焼いたものです。

かく言う私もはじめて食べる“ブリトー”。

ガツン！とくる味かと思えば、意外に薄味で食べやすい･･･。
お店オリジナルのトマトソースとアボカドディップが付いてくるので、
少し飽きたら味を変えながら食べられるのがgood◎

ひと皿で大満足・大満腹の一品でした！


調べてみると薄力粉を使った簡単レシピなどもあるので、
具材をたっぷり入れた自分好みのブリトーを作ろうかと思っている村山でした。