那須のご当地グルメ！

こんにちは、佐々木です。
旅に出たら、その土地の味が食べたい！　ですよね。

ということでご当地グルメを紹介します！

全国的に「ご当地グルメ」がブームですが、
栃木県の那須では「すいとん」という素朴な郷土料理が
注目されています。
「道の駅　那須友愛の森」にあるレストランで、
その名も「な・すいとん」を食べてみました！


「な・すいとん」には、ごはん、小鉢、漬け物、果物がセットに

ベースは野菜ダシと那須の高原牛乳、そしてこのふたつを
うまく融合させる役目の味噌。

和風の食べ物に牛乳？と思ってしまいますが、
クリーミーで優しいシチューのような味わいです。
サラッとして後味はスッキリ。冬にぴったりの味でした。
家でも手軽に作れそうなのでチャレンジしたいと思います。


冬の那須は山がキレイに見えます！